اگر عاشق غذاهای چرب مثل کله پاچه، سوسیس و کالباس هستی و چاقی مفرط یا چربی شکم داری و همیشه خسته ای و درد کمی در اطراف شکمت احساس میکنی، قبل از اینکه اقدام به کاهش وزن کنی، حتما علت چاقی شکم را پیگیری کن. چون که کبد چرب، تقریبا هیچ علامتی ندارد و با یک سونوگرافی شکم میتوانی متوجه وضعیت سلامتی کبدت شوی.
اگر فرد مبتلا به کبد چرب برای پاکسازی کبد اقدامی نکند ممکن است روزهای سختی را تجربه کند. با ما همراه باش تا موضوع ۲راهکار برای بهبود کبد چرب را باهم مرور کنیم.
کبد چرب چه علائمی دارد؟
بزرگ ترین عضو بدن کبد است و عملکرد روزانه اش زیاد است. کبد چرب علامت خاصی ندارد. حتی اگر فرد کبد بزرگی داشته باشد با یک آزمایش خون میتواند سلامت کبدش را بررسی کند. پیشرفت این بیماری از کبد چرب و در نهایت سیروز است. با این حال برخی علائم ظاهری به ما برای تشخیص کبد چرب کمک میکند، از جمله افزایش اندازه دور شکم، فشار خون، کف دست قرمز، تورم رگ های خونی و زردی پوست و چشم (یرقان)،اما افزایش کلسترول و تری گلیسیرید را در آزمایش خون و با سونوگرافی میتوان بررسی کرد و اگر مشخص شد که به کبد چرب مبتلا هستید حتما مراقبت از خود را جدی بگیرید.
هرچند که بهترین راهکار برای مقابله با کبد چرب پیشگیری است اما در اینجا با ارائه ۲راهکار برای بهبود کبد چرب، میتوانیم به شما کمک کنیم تا شاهد عملکرد صحیح کبدتان باشید.
علت کبد چرب چیست؟
بیماری کبد چرب با تجمع بیش از حد چربی بوجود می آبد. اما این چربی ممکن است در طول زمان و به علت برخی عادات اشتباه مثل کار زیاد، بی تحرکی، تغذیه نادرست و بیماری و… تشکیل شود و سلول های کبد دچار خستگی مفرط شده و کم کم با التهاب از بین بروند. همچنین کم خونی، دیابت، اختلال هورمون و گرسنگیهای طولانی مدت نیز باعث ابتلا به کبد چرب میشوند. اما بیماری کبد چرب به دو گروه بزرگ تقسیم میشود:
- بیماری کبد چرب الکلی
- بیماری کبد چرب غیر الکلی
در کبد چرب غیر الکی، حدود ۵۰ درصد از این افراد، چاق یا دیابتی هستند وبه دلیل رژیم غذایی نادرست سرشار از قند و چربی وحتی دیابت نوع ۲ بوجود می آید. چاقی، مصرف غذاهای غنی از اسید های چرب، مصرف زیاد قندهای صنعتی، گوشت های فرآوری شده و سبک زندگی کم تحرک باعث رشد این بیماری در جامعه شده است. کاهش وزن سریع و سوء تغذیه هم باعث کبد چرب می شود.
کبد چرب الکلی نیز تحت تاثیر موقعیت جغرافیایی و فرهنگ کشورها و با مصرف بیش از حد الکل، عرقیات و اسانسهای الکلی بوجود میآید.
اما در کشور ما این بیماری ناشی از رژیم غذایی نامتعادل سرشار از چربی، سبک زندگی کم تحرک، چاقی، اضافه وزن و دیابت نوع دوم است . همچنین کم خونی، فشار خون بالا و کمبود ویتامین ها را نیز باید جدی گرفت.
گاهی این بیماری با عدم تعادل هورمون یا سوء تغذیه و گرسنگی طولانی بوجود میآید و باعث التهاب کبد میشود که با بی توجهی ممکن است به سیروز کبد تبدیل شود.
مشکلات پوستی با بیماری کبد
افراد مبتلا به بیماری کبد با مشکلات پوستی مزمن روبرو می شوند. و اولین علائم بیماری کبد بر روی پوست، خود را نشان می دهد. افراد مبتلا به سیروز کبد بیشتر دچار ضایعه پوستی می شوند. گشاد شدن رگ های خونی و ایجاد خال عنکبوتی که در گردن، صورت و بالای سینه و بازوها دیده می شود. لکه های نامنظم و کوچک و سفید بر روب پاها و تغییرات عروقی وخارش پوست خصوصا در کف دست و پا هم از علائم بیماری کبد است.
کبد بعنوان عضو مهم و حیاتی بدن، نقش مهمی در سلامت پوست هم دارد. اگر سموم را به خوبی تجزیه نکند،و این سموم از بدن و به ویژه پوست خارج نشود. باتجمع در لایه های عمیق پوست باعث التهاب و بیماریهایی مانند اگزما، پیری زودرس، لکههای قهوهای، بثورات خارشدار قرمز، آکنه و پسوریازیس در هر نقطه از بدن می شود.
برای بهبود کبد چرب چه کنیم؟
با اینکه گفته میشود برای بهبود کبد چرب از طریق پزشکی نمیتوان کار خاصی انجام داد، اما بهترین راه برای پیشگیری و بهبود آن داشتن یک سبک زندگی سالم و متعادل است.
تا زمانی که کبد آسیب جدی ندیده است درمان کبد چرب با کاهش وزن ورژیم غذایی سالم بهبود پیدا میکند و فعالیت بدنی منظم و کنترل وزن برای این مشکل چاره ساز است.
در برنامه غذایی باید مصرف قند و چربی ها را کنترل کرد وبا فعالیت بدنی منظم و تغییر سبک زندگی کبد چرب را بدون هیچ عارضه ای بهبود بخشید.
اگر برای بهبود این بیماری عادات بد اصلاح نشود پیشرفت کرده وبه سیروز کبد تبدیل می شود به نارسایی کبد منجر و به پیوند کبد می انجامد.
بنابراین با یک رژیم غذایی متعادل حاوی غلات وحبوبات، پروتئین بدون چربی، ماهی و سبزیجات وبا کنترل وزن و کاهش تری گلیسیرید در خون می توان به سلامت کبد کمک کرد.
در این برنامه غذایی شیرینی، قند ونوشیدنی های مصنوعی و گوشت قرمز با چربی اشباع شده و الکل جایگاهی ندارند.
پیشنهاد ما ۲ راهکار موثر برای بهبود و سلامت کبداست:
۱. با یک رژیم غذایی درست با کبد چرب مقابله کنید
توصیه میشود در این رژیم غذایی با میوه ها، سبزیجات و غلات به مقابله با کبد چرب بروید. سعی کنید از نوشیدنیها و غذاهای حاوی فروکتوز و گلوکز بالا دوری کنید. غذاهای چرب حیوانی مثل گوشت قرمز را کاهش دهید و از چربی هایی با منشا گیاهی مثل روغن زیتون یا کره گیاهی استقاده کنید.
همچنین مصرف لبنیات، تنقلات ، نوشیدنی و آب میوه های بسته بندی را کاهش دهید و سعی کنید از سبزیجات خام و پخته، غلات کامل، میوه ها، حبوبات و خلاصه از یک برنامه غذایی سالم استفاده کنید.
۲. انجام حرکات ورزشی به بهبود کبد چرب کمک می کند
فعالیت های بدنی مثل ورزش های هوازی ، پیاده روی ، دویدن ، شنا و دوچرخه سواری یکی دیگر از ۲راهکار برای بهبود کبد چرب است که به کاهش چربی کبد کمک می کند اما تاکید ما براین است که این ورزش ها باید بصورت مداوم و منظم باشد.
در نتیجه:
تیم تحقیقاتی پاکو در این مقاله با بررسی کبد چرب ، مسائل و مشکلات افراد مبتلا به آن را مطرح کرده است. اما باید گفت که کبد چرب یک مرگ خاموش و بیعلامت است و هر چند گاهی تنها از خستگی، چاقی شکم و گاهی زردی پوست و چشم میتوان به سلامت کبدمان شک کنیم، اما با یک آزمایش خون و سونو گرافی میتوان کبد چرب را شناسایی کرد.
ما معتقدیم که با یک رژیم غذایی درست و فعالیت بدنی منظم که از آن به عنوان ۲راهکار برای بهبود کبد چرب نام بردیم؛ می توانید کبدتان را به حالت طبیعی برگردانید. کافی است در کنار برنامه غذایی مناسب علاوه بر ترک مصرف نوشیدنیهای صنعتی و شیرین ، تحرک تان را بالا ببرید ، بیشتر از پله استفاده کنید تا آسانسور و ورزش های هوازی را درست انجام دهید .